1906年の創業以来、北海道の森と向き合い続ける新宮商行。100年以上の時をかけ、明治から令和までの空気を感じて育った希少な水楢（ミズナラ）を扱うからこそ、その豊かな恵みを最後の一片まで大切に活かしきりたいと考えています。本商品は、精密な木製品の製造過程で生じる小さな材に新たな命を吹き込んだアイテムで、世界中の蒸留酒愛好家から「ジャパニーズオーク」として愛される北海道産ミズナラ材を使用した、「インフュージョン（浸透）チップ」です。1935年竣工の小樽・銭函工場にて熟練の職人が製作。飲み物に1枚入れるだけで、ミズナラ特有の芳醇なフレーバーが溶け出し、いつもの一杯に驚くほどの深みと気品を与えます。

ホールアウト後の「至福の19番ホール」をより深く

最高の一打を振り返る時、グラスに Wood CHIPS-Mizunara を一枚。1906年創業の新宮商行が守り続けてきた北海道産ミズナラの香りが、5分から20分ほどでいつものお酒に染み渡ります。
本物のウイスキー貯蔵樽と同じく、チップの裏面には直火で焦がしを入れる「チャーリング」加工を施したチップは、ウイスキーやジンの風味を最大限に引き出し、まるで名門コースのクラブハウスで味わうような「深み」を自宅のグラスに再現します。

加熱することでミズナラ内部の香味成分（タンニン等）が溶け出しやすくなり、フラットなお酒やくせのないコーヒーに、変化と深みをもたらします。

わずか5分。あなただけの「風味」を見つける

従来のスティックタイプ（熟成に1日〜2週間）とは異なり、浸透効率を極めた「薄い円形チップ」を採用。
ウイスキーやジン、日本酒といったお酒以外にもコーヒーや紅茶にも応用可能。
グラスに1枚入れるだけで、わずか5分〜20分でフレーバーが浸透します。味見をしながら、あなた好みの深みになった瞬間にチップを取り出す。そのプロセスさえも愉しめる、贅沢なひとときです。

北海道への敬意。公認のアイヌ文様

表面には、阿寒アイヌコンサルンの監修・認証を受けた正しい「アイヌ文様」を焼き印。
この美しい素材を育んでくれた北海道の自然と、その地を愛し続けてきたアイヌの方々への深い敬意と感謝が、一枚のチップに刻まれています。

おすすめのシーン

・コンペの景品や、ゴルフ仲間へのギフトに
専用の封筒パッケージに入った Wood CHIPS は、ゴルフコンペの景品や、お世話になったゴルフ仲間、父の日などのギフトに最適です。
「自分でドリンクを追熟させる」という知的な体験は、こだわりを持つ大人のゴルファーにこそ喜ばれる逸品です。

・ゴルフ談議が弾む、ホームパーティーの演出に
「どの飲み物が一番ミズナラの香りに合うか」を友人や家族と一緒に試したり、チップを浸したお酒でオリジナルカクテルを振る舞ったり。大切な人との語らいを彩ります。

よくあるご質問

詳細情報

• 商品名：Wood CHIPS-Mizunara（ウッドチップ ミズナラ）2枚入り
• 素材：北海道産天然ミズナラ無垢材（保存料・防腐剤不使用）
• サイズ：約5cm（円形チップタイプ）
• 内容：2枚入り
• 生産国：日本・北海道
• 商品番号：986180